Stekt kyckling med potatis & grönsaker

Kyckling / Snabbmat, basilika, enkelt, fetaost, kyckling, middag, potatis, recept, viktväktarna, Örter / Permalink / 0
Enkel och snabb middag!

1 portion

200 gram tärnad kycklingfilé
210 gram färskpotatis
20 gram tärnad fetaost
4 gram smör
Några cocktailtomater
En näve sockerärtor i bitar
Färska örter tex gräslök, basilika och persilja
Salt, vitlökspeppar och kött-& grillkrydda

Skrubba potatisen och koka mjuk i välsaltat vatten.
Stek kycklingen i en teflonpanna och krydda med salt, vitlökspeppar och kött-& grillkrydda.
Tillsätt den kokta potatisen i bitar och stek en liten stund på hög värme.
Tillsätt sockerärtor, tomater, fetaost, smör och örter och blanda runt och smaka av.

För dig som är viktväktare: 9 sp.

Lycka till!


Till top