Omelett i micron!

Allmänt / enkellunch, enkelt, recept, viktväktarna, ägg / Permalink / 0
Idag provade jag för första gången att göra omelett i micron. 
Det gick snabbt och blev supergott och inget fett behövs.
Perfekt att bara slänga ner ingredienserna i en matlåda och sedan tillsga på jobbet!

1 portion

2 ägg
3-4 msk vatten
En bit paprika i tärningar
Några strimlade sockerärtor
27 gram riven ost 17%
100 gram kassler
Salt och peppar
Hackad persilja

Lägg alla ingredienserna utom persiljani en matlåda eller vid skål som tål micro.
Kör på högsta effekt utan lock i en minut och rör om försiktigt. Upprepa tills omeletten är 
klar. För mig tog det totalt 4 minuter.

Strö över persilja och servera.

För dig som är viktväktare: 7 sp.

Lycka till!


Till top