Godaste potatissalladen!

potatis / middagstips, potatis, potatissallad, recept / Permalink / 1
Till skillnad mot den du köper i affären så är den här underbart lätt och ljuvligt god :)

Som vanligt har jag inga mått men låt dig inspireras och smaka dig fram!

Skala potatisen och dela den i två eller fyra delar och koka mjuk i rejält saltat vatten. 
Låt kallna och skär i mindre tärningar.

Strimla purjolök tunt och finhacka inlagd gurks.
Blanda med lite lättmajonäs, lite lite fransk senap, hackad dill och lite finriven vitlök.
Blanda ihop och tillsätt gräddfil. Smaka av med salt och peppar.

Rör försiktigt ner potatisen.

Låt gärna stå kallt i några timmar. Servera med kött eller fisk.

Lycka till!

#1 - - Sara Strömberg:

Den här verkar jättegod, det måste testas! Tack!

Svar: Ja gör det och tala om sen vad du tyckte om den:)
Tina

Till top