Det kan inte bli godare :) Årets första potatis.

Kött, potatis / fläskfilé, kött, potatis, vitlöksost / Permalink / 0
Idag har jag tagit upp den första potatisen i landet.  Små mjälla med tunt rött skal.
Kokade den i välsaltat vatten med några färska dillkvistar. Hällde av vattnet och tillsatte lite smör, salt och färsk finhackad dill. Kan det bli godare!!! :D

Serverade den med baconlindad fläskfilé fylld med vitlöksost kryddad med lite salt och vitlökspeppar.

Så jäkla gott!

Till top