Supergod snabb lasagne!

köttfärs / köttfärssås, lasagne, pasta, viktväktarna / Permalink / 0
Ska du göra köttfärssås? Gör då dubbel sats så kan du snabbt göra den här lasagnen som är perfekt att ha i matlådan.
 
4 portioner
 
400 gram nötfärs 5% fett
1 frp krossade tomater + lika mycket vatten
1 finhackad gul lök
2 pressade vitlöksklyftor
Tomatpuré + ev. Ketchup
2 msk kalvfond
Salt och vitlökspeppar
Oregano
Plus de kryddor du gillar tex kött- & grillkrydda, tacokrydda, paprikapulver, curry, chili
 
Fräs färs och lök, krydda och tillsätt vitlök, tomater, vatten, tomatpur och fond.
Låt koka ca en timme under lock.
Smaka av!
 
Under tiden kokar du 180 gram penne i rikligt med saltat vatten.
 
Blanda ihop 440 gram milda mat 4% med 120 gram riven ost 12%, salt och peppar och lite muskot.
(Eller gör en vanlig bechamel med smör, mjöl, mjölk och samma kryddor)
 
Lägg pastan i botten av en ugnsform, lägg över köttfärssåsen och avsluta med gräddblandningen.
 
Gratinera i 225 grader i 20 minuter.
 
För dig som är viktväktare: 10 sp / portion
 
Lycka till!
 
 
 
 
Till top