God & enkel fisksoppa

Allmänt, soppor& grytor / enkelt, snabblagat, soppa, torsk, viktväktarna / Permalink / 0
 
1 portion
1 torskfilé
50 gram potatis
Vatten + kycklingfond
Blomkål
Morot
Purjolök
Dill
Citronsaft
Salt och peppar
 
Skär potatisen i små tärningar, strimla purjolöken och koka  i vatten och fond.
Tillsätt blomkål i små bitar och morotsslantar.
Krydda fisken med salt och peppar och pressa över lite citronsaft. Skär i kuber.
Lägg fisken i buljongen och koka tills allt är klart. 
Tillsätt hackad dill och smaka av.
 
För dig som är viktväktare: 2 sp
 
Lycka till!
Till top