Lyxig söndagsfrukost...

Allmänt / Svtsport, Söndagsfrukost, Vinterstudion, frukost, lyxfrukost, viktväktarna, ägg / Permalink / 0
Älskar att sitta och äta en lyxig frukost i lugn och ro och titta på vinterstudion :)
 
Idag blev det 2 rostade skivor Henning. Storform, en med leverpastej o gurka,  en med
Skinka, ost och paprika, ett ugnsstekt ägg med skinka och ost,  lite fruktsallad och en kopp te med mjölk.
 
Totalt 10 sp om du är viktväktare.
 
Ha en skön söndag!
 
 
 
 
 
 

Supergod snabb lasagne!

köttfärs / köttfärssås, lasagne, pasta, viktväktarna / Permalink / 0
Ska du göra köttfärssås? Gör då dubbel sats så kan du snabbt göra den här lasagnen som är perfekt att ha i matlådan.
 
4 portioner
 
400 gram nötfärs 5% fett
1 frp krossade tomater + lika mycket vatten
1 finhackad gul lök
2 pressade vitlöksklyftor
Tomatpuré + ev. Ketchup
2 msk kalvfond
Salt och vitlökspeppar
Oregano
Plus de kryddor du gillar tex kött- & grillkrydda, tacokrydda, paprikapulver, curry, chili
 
Fräs färs och lök, krydda och tillsätt vitlök, tomater, vatten, tomatpur och fond.
Låt koka ca en timme under lock.
Smaka av!
 
Under tiden kokar du 180 gram penne i rikligt med saltat vatten.
 
Blanda ihop 440 gram milda mat 4% med 120 gram riven ost 12%, salt och peppar och lite muskot.
(Eller gör en vanlig bechamel med smör, mjöl, mjölk och samma kryddor)
 
Lägg pastan i botten av en ugnsform, lägg över köttfärssåsen och avsluta med gräddblandningen.
 
Gratinera i 225 grader i 20 minuter.
 
För dig som är viktväktare: 10 sp / portion
 
Lycka till!
 
 
 
 

Enkelt och gott med blomkål!

Kött / Blomkål, enkelt, rökt skinka, snabblagat, viktväktarna / Permalink / 0
Koka valfri mängd blomkål i rejält saltat vatten tills den är mjuk.
 
Hacka en bit lök och skär 75 gram rökt skinka i tärningar.
 
Fräs lök och skinka i 4 gram smör.
 
Tillsätt 75 gram milda mat 4%.
 
Krydda med salt och peppar..
 
Låt sjuda någon minut och servera med blomkålen.
 
För dig som är viktväktare: 4 sp.
 
(Tips, ha gärna i lite riven smakrik ost också)
 
 
Till top